Rupert & Rothschild Baron Edmond 2015 ลัง 12ขวด

LINE LOGO SVG Login to Chat

Description

Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage

                Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage เป็นไวน์ที่มีต้นกำเนิดมาจากบริเวณทาง Western Cape ของประเทศแอฟริกาใต้ ซึ่งไวน์ชนิดนี้ไดถูกผลิตขึ้นมาโดยบริษัท Rupert and Rothschild ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอย่างยิ่งในด้านการผลิตไวน์ระดับโลก ซึ่งไวน์ชนิดนี้มีการใช้องุ่นหลากหลายพันธุ์เป็นวัตถุดิบในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ Merlot 61%, Cabernet Sauvignon 15%, Cabernet Franc 13%, Malbec 7% และ Petit Verdot 4%

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีการนำองุ่นที่ถูกเลือกจากต้นเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคมด้วยอัตราตอบแทนเฉลี่ย 8 ตันต่อเฮกตาร์มาใช้ในการผลิต โดยในกรรมวิธีการผลิตนั้น มีการหมักไวน์ไว้ให้ครบกำหนด 18 เดือนในถัง โอ๊คใหม่จากฝรั่งเศส หมักในถังบาร์เรลจนกระทั่งไวน์มีศักยภาพสูงอย่างน้อย 15 ปีจากเหล้าองุ่น

                นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีกลิ่นและรสชาติของราสเบอร์รี่ที่มีเสน่ห์แบล็คเคอแรนท์และพลัม ด้วยคำแนะนำของตำแยสนและผักชีสด รวมทั้งยังมีกลิ่นและรสชาติของสารแทนนินขัดมันและอ่อนนุ่มคลี่บนเพดานปากด้วยรสชาติของแครนเบอร์รี่และช็อคโกแลต  ซึ่งเหมาะสมเป็นอย่างยิ่งในการรับประทานพร้อมกับการเสิร์ฟพร้อมเนื้อสันในกระทะ เห็ดพอร์ชินีและหน่อไม้ฝรั่งใส่ไวน์แดง โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 14.5%

Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage

Rupert & Rothschild Baron Edmond vintage