Description

Rosemount Blends Cabernet Merlot

                Rosemount Blends Cabernet Merlot เป็นไวน์สัญชาติออสเตรเลียที่มีถิ่นกำเนิดมาจากแบรนด์ Rosemount ซึ่งอยู่ในบริเวณทางด้านตะวันออกเฉียงใต้ของออสเตรเลีย โดยไวน์ชนิดนี้คัดเลือกใช้เฉพาะองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon และ Merlot มาใช้เป็นวัตถุดิบในกรรมวิธีผลิตโดยเฉพาะ

                โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีกลิ่นที่หอมหวานและมีชีวิตชีวาอย่างยิ่ง ซึ่งไวน์ชนิดนี้มีกลิ่นที่มาจากลูกพลัม แบล็กเชอร์รี่ แบล็กเคอแรนที่หลอมรวมกลิ่นความหวานเหล่านี้กับใบมิ้นท์ที่คอยเพิ่มความสดชื่นอย่างดีเยี่ยมและยังช่วยเพิ่มความเย็นเล็กๆน้อยๆให้ไวน์ชนิดนี้อีกด้วย

                โดยรสชาติของไวน์นี้นี่ไม่ต้องพูดถึง ไวน์นี้เป็นไวน์ที่มีรสสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและดื่มด่ำไปด้วยผลดาร์กเบอร์รี่ นมช็อกโกแลต และลูกพลัมสีดำเข้มที่บดผสมรวมกันกับรสชาติและรสสัมผัสที่เย็นของใบมิ้นท์ นอกเหนือจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังมีเนื้อสัมผัสที่อ่อนนุ่มจากสารแทนนินและมีรสสัมผัสที่แตะปลายลิ้นที่ยาวนานด้วย

                โดยรวมแล้วนับได้ว่าเป็นไวน์คุณภาพเยี่ยมอีกรุ่นหนึ่งที่มีกรรมวิธีการผลิตที่ซับซ้อนทั้งการหมักในถังไม้โอ๊กฝรั่งเศสสองเดือน แล้วต่อด้วยหมักในถังไม้โอ๊กอเมริกันอีกสองเดือนแล้วถึงนำไปหมักยาวในถังสแตนเลส จึงทำให้เนื้อสัมผัสที่แดงฉ่ำราวกับสีของผลเชอร์รี่เข้มที่กลืนกันกับสีม่วงแดงสวยงาม นอกจากนี้ยังมีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13% อีกด้วย