Description
Maker’s Mark
Maker’s Mark เป็นเหล้าเบอร์บอนที่ได้ถูกผลิตมาจากข้าวสาลี รวมทั้งยังมีการผลิตแต่ละครั้งมากกว่า 1,000 แกลลอน หรืออยู่ที่ประมาณ 19 ถังต่อครั้ง โดยเหล้าเบอร์บอนนั้นได้ถูกสร้างจากแรงบันดาลใจของ Bill Samuels รวมทั้งยังได้ถูกรังสรรค์ขึ้นโดยโรงกลั่นเหล้า Maker’s Mark
โดยเหล้าเบอร์บอนชนิดนี้มีกลิ่นที่หอมหวานทันทีเมื่อนักดื่มได้ลองเปิดขวด โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่เกิดจากกลิ่นที่หวานของกลิ่นวานิลลา กลิ่นของคาราเมล กลิ่นของน้ำตาลทรายแดง และกลิ่นของสตรอเบอร์รี่
ในส่วนรสชาติของเหล้าชนิดนี้ก็นับได้ว่าเป็นเหล้าที่มีรสที่หวานกว่ากลิ่นที่ได้รับเล็กน้อย ซึ่งรสชาติในแต่ละครั้งนั้นจะไม่สามารถคาดเดาได้ โดยเหล้าชนิดนี้เป็นเหล้าที่มีรสชาติของลูกกวาด รสสัมผัสของวานิลลา และรสชาติของต้นโอ๊ก
โดยรวมแล้วนับได้ว่าเหล้าเบอร์บอนที่เมื่อได้รับครั้งแรกนั้นจะเป็นเหล้าที่มีรสสัมผัสสั้น สั้นมากจนแทบจะไม่มีรสสัมผัสเลยก็ว่าได้ นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ก็นับได้ว่ามีความรุนแรงและร้อนที่ค่อนข้างมาก มีความนุ่มลึกของเนื้อสัมผัสของเหล้าและมีการแบ่งเป็นชั้นๆอีกด้วย นอกจากนี้เหล้าชนิดนี้ก็มีระดับปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 45%
Maker’s Mark
Maker’s Mark (1L) Bottling Note
A litre bottle of Maker’s Mark bourbon, complete with the distinctive red wax atop the bottle. The mash bill is also rather distinctive, featuring red winter wheat where you might expect rye to make an appearance, leading to a mellow, creamy mouth feel. Great stuff, this. Perfect for all sorts of cocktails.
Tasting Note by The Chaps at Master of Malt
Nose: Fruity and rich. There are lovely notes of spiced honey and mixed peels, a little malmsey, hazelnut and a touch of cut fruit with toasty oak providing a backbone.
Palate: Rich and full. There are notes of rye and spice, barley malt, a little nut oil with butterscotch and vanilla.
Finish: Quite sweet with butterscotch and dry oak spice.
