Château Pichon-Longueville Baron 2017

฿5,600.00฿58,500.00

Clear

Description

Château Pichon-Baron 2017

Château Pichon-Baron Pauillac เป็นไวน์ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาโดยแบรนด์ไวน์อย่างChateau Pichon-Longueville Baron ซึ่งตั้งอยู่บริเวณเมือง Pauillac ที่อยู่ในเมือง Medoc ของ Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งมีชื่อเสียงในการปลูกองุ่นที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำไวน์ โดยเฉพาะองุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon

             โดยไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์รุ่นที่สองของ Cru Classe ในปี 1855 ที่นับได้ว่าเป็นไวน์ที่เก่าแก่ที่สุดที่ถูกสร้างขึ้นมาจากบริเวณ Château Pichon Baron แห่งนี้ โดยองุ่นที่ใช้ในการผลิตนั้น ทางผู้ผลิตได้มีการแบ่งองุ่นที่ใช้ทำอยู่สองพันธุ์ในอัตราส่วนที่แตกต่างกัน ได้แก่ องุ่นพันธุ์ Cabernet Sauvignon 79% และ องุ่นพันธุ์ Merlot 21% พร้อมทั้งหมักลงในถังไม้โอ๊กเป็นเวลายาวนานกว่า 18 เดือน

            ในส่วนของรสชาติของไวน์ชนิดนี้ก็นับได้ว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นในส่วนของเนื้อสัมผัสที่มีสีค่อนข้างเข้มจนแทบเป็นสีแดงดำก็ว่าได้ แต่ว่ากลิ่นที่ได้รับนั้นกลับมีความหอมหวานด้วยกลิ่นจากมะพร้าวและกลิ่นของวานิลลา และเมื่อได้ลองลิ้มรสชาติจริงแล้วกลับพบว่าเป็นไวน์ที่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีรสสัมผัสของสารแทนนิน ผลไม้สีดำทั้งหลาย รวมไปถึงเครื่องเทศนานาชนิดอีกด้วย

            โดยรวมแล้วนับได้ว่าไวน์ชนิดนี้เป็นไวน์ที่มีรสชาติและกลิ่นที่ดีเยี่ยม มีกลิ่นอายของความร่วมสมัยอย่างชัดเจน และมีรสสัมผัสที่ติดลิ้นอย่างยาวนาน เหมาะสมอย่างยิ่งกับการรับประทานควบคู่กันกับอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ทั้งหลาย และยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13-13.8% อีกด้วย

Additional information

จำนวน

12ขวด, 1ขวด, 6ขวด