Description

Château Chauvin Saint-Emilion Grand Cru

Chateau Chauvin Saint-Emilion Grand Cru นับได้ว่าเป็นไวน์ภายใต้แบรนด์ไวน์ดังอย่าง Chateau Chauvin ที่มีการนำองุ่นหลากหลายสายพันธุ์มาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิต โดยเนื้อไวน์ทำจากส่วนผสมของ Merlot 75%, Cabernet Franc 20% และ Cabernet Sauvignon 5%

โดยไวน์องุ่นที่สองที่ Chauvin เต็มไปด้วยเสน่ห์และผลไม้ ไวน์ทำโดยใช้การสกัดแบบเย็นและอ่อนโยนเพื่อรักษาเอกลักษณ์ของผลไม้สีแดงสด มีเครื่องเทศผลไม้แทนนินที่ดีและโอ๊กรวมกันที่นี่ทำให้ที่นี่เป็น St. Emilion ที่น่าดึงดูดมากซึ่งน่าจะมีอายุมาก แต่ก็อร่อยที่จะดื่ม

โดยไวน์ชนิดนี้จะเสิร์ฟได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิ 15.5 องศาเซลเซียส 60 องศาฟาเรนไฮต์ อุณหภูมิห้องเย็นที่เกือบจะทำให้ไวน์สดชื่นและยกขึ้น ชาโตว์โชวินเป็นคู่ที่ดีที่สุดกับอาหารจานคลาสสิกทุกประเภทเนื้อลูกวัวเนื้อหมูเนื้อวัวเนื้อแกะเนื้อแกะเป็ดเกมไก่ย่างย่างย่างตุ๋นและย่าง นอกจากนี้ไวน์ชนิดนี้ยังเป็นไวน์ที่มีระดับของปริมาณแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13-14%