Black & White เป็นเหล้าวิสกี้ที่มีต้นตำรับที่มีชื่อว่า House of commons หรือเรียกได้อีกอย่างว่าเป็นเหล้าวิสกี้ที่ถูกสร้างขึ้นมาโดยบริษัท James Bunchman & Co Ltd. ซึ่งเป็นการนำเหล้าสก็อตซ์จากลอนดอนมาใช้ รวมทั้งยังมีการนำต้นตำรับมาจากดินแดนเมืองผู้ดีอย่างประเทศอังกฤษมาใช้อีกด้วย นอกจากนี้ เหล้าวิสกี้ชนิดนี้ยังมีการออกแบบป้ายขึ้น โดยใช้ศิลปะในช่วงปี 1890 มาประยุกต์จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์เหล้าชนิดนี้